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上海世博會餐飲中心工程基地位于世博會B片區(qū)，建設(shè)項(xiàng)目包括餐飲設(shè)施、購物設(shè)施、援助設(shè)施、功能設(shè)施、設(shè)備配套設(shè)施等。
上海世博會餐飲中心整體采用了世界領(lǐng)先的DSPPA網(wǎng)絡(luò)化公共廣播系統(tǒng)。根據(jù)預(yù)期，世博會期間，將有來自世界各地的參展商和游客約7000萬人在上海世博餐飲中心就餐。DSPPA公共廣播系統(tǒng)將為這些參展商和游客提供優(yōu)質(zhì)的公共廣播服務(wù)，保證游客們在更好的環(huán)境下游覽上海世博會。
中華餐飲文化源遠(yuǎn)流長，在世界餐飲文化中占有重要的地位。而2010年上海世博會餐飲中心，正是展示我國歷史悠久的餐飲文化的重要場所和載體。在中國幾千年的文化流傳中，餐飲始終都是一個(gè)重要的組成部分。而餐飲從遠(yuǎn)古時(shí)期開始，就并非只是簡單的與民生相關(guān)的一種活動，其影響深入到了歷史、文學(xué)、宗教、娛樂、社會交往等等諸多方面。在中國數(shù)千年獨(dú)特餐飲文化的豐富內(nèi)容中，設(shè)計(jì)方選取了“曲水流觴”這一概念作為設(shè)計(jì)的立意。
曲水流觴，最早見于王羲之“蘭亭集序”中的記載。這種文人墨客間流行的活動集餐飲、娛樂、文化交流與強(qiáng)烈的形式感于一身，外延和內(nèi)涵都極大豐富，實(shí)在是中華餐飲文化中的至高境界。從這一概念出發(fā)，給了上海世博會餐飲中心的建筑設(shè)計(jì)以一個(gè)很高的立意出發(fā)點(diǎn)，也對建筑形象提供了明確的指導(dǎo)思想。
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文章來源：音響網(wǎng)
