“近日錢大媽社區(qū)生鮮（連鎖）（以下簡稱錢大媽）品牌正式宣布完成D輪融資，總交易金額近10億人民幣。本輪融資將主要用于業(yè)務(wù)擴張、全國倉庫網(wǎng)絡(luò)布局等投入。目前錢大媽已啟動了上海、蘇州、無錫、常州、杭州、武漢、長沙、成都、重慶等9個城市的招商加盟。”
五年門店增長1000倍，在行業(yè)寒冬期仍然生龍活虎？是什么管理平臺支撐錢大媽門店快速標(biāo)準(zhǔn)化拓展？
一、大華云睿系統(tǒng)提升錢大媽運營標(biāo)準(zhǔn)化和執(zhí)行力，維護品牌形象
“不賣隔夜肉”這句品牌宣傳語，是“錢大媽”獲得市場關(guān)注的標(biāo)志。每天晚上7點，錢大媽門店開始打折清貨，每隔半小時再打一折，23點半后全場免費派送，真正做到“零庫存”運營。這一機制將錢大媽“不賣隔夜肉”的企業(yè)理念真正落到實處，獲得廣大消費者認(rèn)可。
為保障這一機制完善、成功執(zhí)行，錢大媽就門店綜合管理制定了一套嚴(yán)格的執(zhí)行規(guī)范，并采用大華云睿平臺為門店運營標(biāo)準(zhǔn)全面落地提供技術(shù)支持。
大華云睿視頻巡店：確保“零庫存”運營，實時檢查、優(yōu)化菜品陳列標(biāo)準(zhǔn)化及布局，指導(dǎo)員工行為規(guī)范，提高顧客購物體驗，節(jié)省管理者巡查所成本，提升管理效率。
應(yīng)用大華云睿平臺后，錢大媽總部管理者、門店店長等相關(guān)管理人員可隨時隨地通過手機、PC端對店鋪進行視頻巡查、抽查、點檢，保證菜品新鮮、衛(wèi)生，確保“不賣隔夜肉”的品牌理念和管理制度順利執(zhí)行。
錢大媽生鮮引入了大華云睿實時巡店功能，錢大媽生鮮連鎖管理者、門店店長再也不用逐店巡視，僅靠手機或電腦即可實現(xiàn)遠(yuǎn)程巡店功能。一旦發(fā)現(xiàn)問題，僅需在PC端或手機端下發(fā)整改意見，便可快速做到“檢查即整改”地快速響應(yīng)模式，以次保障員工的服務(wù)質(zhì)量和門店的環(huán)境衛(wèi)生，確保食品安全，落實“不賣隔夜肉”的企業(yè)理念。
二、云平臺，租賃模式按需服務(wù)，降低IT投入，具備更多優(yōu)勢
使用大華云睿平臺，不僅無需購買服務(wù)器，也無需聘用運維人員，即可輕松實現(xiàn)云服務(wù)。隨著門店的持續(xù)擴張，可通過大華云睿平臺實現(xiàn)快速彈性擴容，投入更低硬件成本，輕松實現(xiàn)輕資產(chǎn)管理。
大華云睿是大華第一款純SAAS企業(yè)云平臺軟件，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時代，面對企業(yè)基于最先進技術(shù)研發(fā)的一款戰(zhàn)略性智慧企業(yè)云管理平臺，涵蓋視頻技術(shù)、智慧零售、消防用電、信息發(fā)布、物流、工地云等應(yīng)用！
