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    疫情催生 即時零售站上風口
    更新:2022-5-27 9:48:35 稿件:智慧零售與餐飲 調整大小:【

    各類實體門店的入駐,不斷豐富著平臺線上消費場景,促進即時配送行業(yè)發(fā)展迅速

     

    手指滑動,屏幕上的商品名目羅列,生鮮、家居、數碼等各類商品可謂應有盡有。足不出戶,輕松下單,線上購買的物品即可在一個小時內送貨上門。

     

    以超市、便利店、百貨店等線下門店為中心,提供按小時、分鐘計算的即時零售服務逐漸興起,為線上消費場景創(chuàng)造出日漸完善的零售新業(yè)態(tài)。

     

     

    像點外賣一般線上購物,是即時零售滿足消費者日趨多樣化、常態(tài)化的即時消費需求的優(yōu)勢所在。

     

    一方面,伴隨著社會經濟的發(fā)展與居民可支配收入的提高,消費者對線上零售門店所銷售商品的要求也更為多變。大到米面糧油,小到鮮花藥品,多樣化的需求下,即時零售平臺所涵蓋場景日益充足。根據京東到家用戶調研顯示,如今,74%使用即時零售平臺的用戶表示,購買原因已從應急發(fā)展到應需,以滿足日常采買需要。

     

    另一方面,社會經濟的發(fā)展,帶來的不僅是居民消費能力及消費意愿的增強,更是消費者對配送效率的更高期望。艾瑞咨詢數據調查顯示,與2019年相比,消費者對即時零售平臺配送時長的重視程度由已由43.6%提升至48.3%。

     

    與電商平臺的快遞服務相比,即時零售極大縮短了用戶與商家的距離,確保本地接單商家在地理距離上往往以公里計,配送時長以小時計,無疑在時效性上有了極大的提升。因此,如何“又快又好”地滿足消費者的即時消費需求,盡可能縮短配送時間是即時零售平臺的最大競爭點。

     

    除卻高效的配送效率,即時零售獲得消費者青睞更源于其到家業(yè)務的便利度。

     

    連月來,國內疫情多點散發(fā),一些城市不得不按下“慢行鍵”,部分小區(qū)采取封閉化管理措施,大量線下門店陷入停擺狀態(tài)。

     

    在此背景下,快遞物流配送效率降低,人們與線下零售場景的鏈接較少,而消費者足不出戶地購買多品類日常生活用品的囤貨需求卻在增加,即時性需求大幅提升,消費頻次亦原高于平日。根據艾瑞用戶調研結果,與2019年疫情發(fā)生前相比,67.1%的用戶認為使用配送平臺服務頻次增加,即配需求增勢明顯。小希表示:“盡管現在已經可以外出購物,但出于疫情防控的需要,自己仍會在線上零售平臺下單,感覺這樣更方便和安全。”

     

    小時購、到家業(yè)務、即時零售,種種線上零售平臺所提供的即時配送業(yè)務則有效滿足了消費需求。

     

    門店租金、勞動力成本等各項支出較高,實體零售店加快數字化轉型,加速融合其線上、線下銷售渠道已成為其提升自身競爭力的“必選項”。開通本地即時配送業(yè)務,入駐即時零售平臺,對零售商、品牌商而言,不僅是提振業(yè)績的可行性措施,也是以線上平臺高流量拓展線上銷售渠道,增強客戶黏性、精準觸達消費人群的有效嘗試。對接廣大傳統(tǒng)商超,目前,美團、京東、拼多多、蘇寧等各類線上平臺紛紛布局即時零售,不斷完善其線上平臺的構建。

     

    從傳統(tǒng)商超、便利店、到藥店、鮮花店、寵物店,各類實體門店的入駐,不斷豐富著平臺線上消費場景,促進即時配送行業(yè)發(fā)展迅速,“萬物到家”的購物模式正在加速走向現實,走進千家萬戶。

     

    電商、零售、物流等眾多行業(yè)都在探索即時配送領域的新突破

     

    疫情期間,人們對快遞、外賣等物流需求急劇增加,但是由于工廠停工停產,一些干線運輸、大件運輸、生產資料等相關的物流業(yè)務縮減嚴重,加之員工居家隔離,可用的人力資源非常有限,人力成本增加,各大物流企業(yè)都受到巨大的沖擊,尤其是中小型物流企業(yè)。

     

    目前我國即時配送市場主要參與主體分為三類:外賣平臺、即時配送企業(yè)、快遞企業(yè)。即時配送推動本地生活服務升級。

    采用線上下單,實體門店設立前置倉,線下即時配送的模式,可以降低運營成本,提升用戶體驗。通過設置前置倉與即時配送結合,使傳統(tǒng)物流配送由“電商平臺→快遞企業(yè)→消費者”轉變?yōu)椤半娚唐脚_→前置倉→即時物流平臺→消費者”,實現了消費體驗升級。即時配送讓電商平臺更重視線下布局,而利用人工智能和大數據,推出分鐘級的即時配送則成為滿足新興消費需求的必要環(huán)節(jié)。當前電商、零售、物流等眾多行業(yè)都在積極探索即時配送領域的新突破。

     

    1、整合物流資源,加強物流企業(yè)合作,開展共同配送

     

    疫情期間由于無法送貨上門,甚至有一段時間小區(qū)實行封閉式管理,快遞人員也無法將包裹放到快遞柜中。所有包裹都是客戶自己到小區(qū)門口領取,京東、圓通、申通、順豐、郵政、韻達、中通等都在擺攤設點,快遞人員只能在小區(qū)門口長時間等待客戶自取。據快遞員反饋,這種方式的配送效率非常低,而且耗費時間長。

     

    疫情期間,物流企業(yè)應該互相幫助,協(xié)同發(fā)展,彼此取長補短,加強合作,降低整體的成本,才能共渡難關。物流公司應該加強合作,優(yōu)化城市物流末端配送。

     

    由于物流中心或者配送中心離市區(qū)較遠,如果能在物流中心或者配送中心通往社區(qū)的路段,各家企業(yè)根據區(qū)域范圍,利用大數據分析,開展聯(lián)合運輸、共同配送服務,優(yōu)化配送路線和配載方案,提高車輛實載率,減少交通擁堵,降低運輸成本和人力成本。如果在進入社區(qū)的物流末端配送階段能夠加強合作,采取共同配送的模式,快遞人員的工作效率就會高很多,不用都聚集在小區(qū)門口耗費大量的人力和時間成本,但是需要建立密切的合作關系,確定好責任的劃分,增加快遞人員的責任意識,提高客戶滿意度。

     

    2、積極拓展新渠道,優(yōu)化“無接觸配送”

     

    無接觸配送在疫情發(fā)生前就已經存在,比如智能快遞柜、自提快遞網點、驛站等。疫情發(fā)生以來,為了減少人員的接觸,嚴格落實疫情防控措施,物流末端配送可以從以下三個方面對“無接觸配送”進行優(yōu)化:其一,目前各小區(qū)智能快遞柜的數量有限,不能滿足物流末端配送儲存需求。因此,在場地允許的小區(qū),應該盡可能多設置一些智能快遞柜。資金的支持可以是物流企業(yè)共同投資或者是政府給予一定補貼。另外,包裹放入快遞柜以后,應該及時通知客戶領取,避免長時間等待,加快智能快遞柜的周轉利用率。其二,加強與社區(qū)周邊超市或者便利店的合作。比如客戶在線上購物以后,系統(tǒng)會自動選擇送到離客戶最近的便利店或者合作超市,讓客戶根據需求自取。如果需要冷藏的物品,這些超市或者便利店也能提供冷藏服務。其三,通過合理的利益分配機制,加強與小區(qū)物業(yè)合作,方便客戶取件,物業(yè)公司可以招募本小區(qū)社區(qū)志愿服務者,提供有償送貨送件上門服務,將疫情傳播的概率降到最低。

     

    3、加強物流末端配送人力資源建設

     

    在客戶至上的今天,任何企業(yè)都非常注重客戶的服務體驗,注重“最后一公里”物流末端配送的服務質量和客戶滿意度。物流末端配送的質量和滿意度對于生產廠家和物流企業(yè)來說都是至關重要的。從上面的分析可以看出,在物流末端配送環(huán)節(jié)出現了一些因快遞人員管理不當、培訓不到位、服務意識較差的情況。所以要加強對快遞人員的社交禮儀、安全防護意識、服務意識等培訓。隨著大數據、云計算等技術的發(fā)展,還要加強物流和配送站點管理人員的理論和相關技術的培訓。例如,快遞員給張三派件時,發(fā)現他每天都是晚上7點以后才到家,如果他的快件早上到達配送站點,那完全可以利用大數據分析結果,安排快遞員晚上進行配送,而不是單純按照快遞到達時間來進行配送,這樣就會大大提高配送效率。

     

    4、加快配送末端信息化建設,發(fā)展智能物流

     

    隨著物流信息技術的發(fā)展,無人機送貨、無人配送車、機器人送貨等技術已經開始應用。疫情期間,京東物流、順豐就采用配送機器人、無人機將防疫物資送達醫(yī)院。隨著社會發(fā)展和信息技術進步,智能物流將不斷深入人們的日常生活中。其一,發(fā)展智能物流,要重視智能物流人才的培養(yǎng),新時代對智能物流人才提出了更高的要求。其二,“無人配送”等智能技術的應用雖然能解決物流末端配送效率低下、安全性不高等問題,但需要耗費大量的資金,需要政府、企業(yè)合力推進。其三,無人配送車沒有牌照,如果出現交通事故會出現責任不清,需要完善相關法律制度。其四,根據客戶需求積極開發(fā)新的智能化設備,例如可以在社區(qū)增加具有冷藏和冷凍功能的智能快遞柜,這樣就可以滿足儲存生鮮物資的需求。其五,優(yōu)化智能物流管理信息系統(tǒng),能夠基于多目標優(yōu)化配送方案。隨著智能物流技術的發(fā)展和運用,物流末端配送將朝著自動化、可視化、可控化、智能化、網絡化和個性化方向發(fā)展。

     

    結語

     

    平臺布局與實體店鋪的數字化轉型,為即時零售的發(fā)展創(chuàng)造出廣闊的市場空間。同時,該行業(yè)的迅速發(fā)展更來自于實體零售品牌自身轉型的需要。電商平臺依托大數據等互聯(lián)網技術,通過網絡調研等方式研究消費者喜好,推送類似商品,拓展了實體店的銷售渠道;實體店的加入,讓平臺用戶有了更多的選擇。

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